弥冨 秀江/著,女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 技術評論社 -- 2016.2 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /493.1/イ/糖尿病 0113778211 一般 利用可
長島 くらし Map /493.1/イ/ 0610756058 一般 利用可

資料詳細

タイトル 女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ
著者 弥冨 秀江 /著, 女子栄養大学栄養クリニック /監修  
出版者 技術評論社
出版年 2016.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.12
NDC分類(9版) 493.123
ISBN13桁 978-4-7741-7862-2
定価 ¥1580
内容紹介 高血糖の仕組みと高血糖を防ぐ食事の基本をわかりやすく解説し、ちゃんと食べても血糖値が上がらない安心献立、バランス一皿ごはん、おすすめ食材別おかずを紹介。外食や市販品のエネルギー・糖質等のデータも収録。