資料詳細

日本茶のすべてがわかる本貸出可

日本茶検定委員会／監修,日本茶インストラクター協会／企画・編集 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2023.5 -- 619.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	一般 Map	/619.8/ﾆ/	0114588445	一般	可	利用可

タイトル	日本茶のすべてがわかる本
副書名	日本茶検定公式テキスト
著者	日本茶検定委員会／監修, 日本茶インストラクター協会／企画・編集
出版者	日本茶インストラクター協会
出版年	2023.5
ページ数	219p 図版16p
大きさ	21cm
一般件名	茶
NDC分類(9版)	619.8
ISBN13桁	978-4-540-23116-2
定価	¥2300
内容紹介	お茶の種類から、おいしい淹れ方・飲み方、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶のすべてをやさしく解説した日本茶検定の公式テキスト。図表やコラムも多数掲載。