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岩崎 啓子/著 -- 新星出版社 -- 2014.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/イ/ 0113690770 一般 貸出中

資料詳細

タイトル おうちで、できたて!デパ地下サラダ
副書名 人気惣菜店を徹底的に研究!
著者 岩崎 啓子 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2014.3
ページ数 123p
大きさ 24cm
一般件名 サラダ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-405-09257-0
定価 ¥1300
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。