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現代農業 2023-11 貸出可

-- -- 20231101 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114791353 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

巻号詳細

発行日 20231101
巻号表記形 2023-11
特集内容 レモンとユズと香酸カンキツ

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集 レモンとユズと香酸カンキツ
あこがれのレモン栽培
レモンブームを実感 全国の農家の声 30
集まれレモン部!1年目から収穫できるかもよ 高井尽 32
レモン栽培をはじめる前に知っときたいコト 38
見えてきた!千葉でレモンを露地栽培するコツ 鵜殿敏弘 40
レモン農家が教える絶品レモンレシピ 44
ユズ酢・ポン酢でぜいたく
1年中ユズが香る食卓 公文宏明 48
搾汁、材料にこだわりぬいた果汁50%以上のユズポン酢、ミカンポン酢 阪東篤志 52
わが家のイチオシ!オリジナルポン酢 54
稼げるポン酢づくりの極意 小清水正美 57
庭のレモンやユズが高木化して実がならない、どうする? 鶴竣之祐 60
香酸カンキツご当地マップ 66
売れる香酸カンキツ
ベルガモット、レモネードレモン、仏手柑… これからは香りがカネになる 富田秀俊 70
飛ぶように売れる!低樹高で香り強いカボスがゴロゴロ 松原忠雄 74
完熟も大人気!ヘベスが意識高い層に爆売れ 川橋伸一郎 76
4000本の苗木を購入 フィンガーライムで日本一になる! 中西堅大 78
目指すは全国ナンバー2 日本一小さな町の住宅街をライムの果樹園に 杉本一郎 80
稲作・水田活用
有機稲作名人の、除草に入らず収量を上げる田の秘密 84
イナワラ需要に応える再生二期作でイナワラと米を両どり 座光寺正和 92
イネってこんな植物!<32>穂重型、穂数型ってなに? 新田洋司 96
週末自然稲作<16>不耕起で草にボロ負け 竹内孝功 98
反収トップクラスの愛知の小麦<4>収穫前姿 100
子実トウモロコシQ&A<8>始まった国産子実の食用利用 柳原孝二 104
ことば解説 107
野菜・花
花のサブスク需要沸騰!
わき芽を活かせる短茎トルコづくり 108
花のサブスクってなに? 115
ニンニク産地一丸で異常球を解決!部会の販売額が2倍以上に 永井怜 116
新シリーズ 追究!有機大玉トマトづくり 青枯れ対策には野草堆肥の植え穴施用(熊本・澤村輝彦さん) 122
夏秋ミニトマトがガラリッ<5>同行!!盛夏のハウス巡回(鳥取・琴浦ミニトマト生産部) 126
オランダ農業に学ぶ<12>葉かきは上から下に、日射量に応じて 斉藤章 132
ことば解説 136
果樹
ハウスミカンの誘引垣根仕立て
着色よし!浮き皮なし!開心自然形よりもラクな作業で増収できた 山田太一 139
樹冠全面に連年結実させるための枝管理 矢野拓 142
カメラ訪問記<290>青森のリンゴ高密植栽培を見た! 146
新連載 熱帯果樹のおもしろ生態大百科 アボカド 大きくて高脂質なタネの謎 上原賢祐 152
植物ホルモン塾<3>花芽か、葉芽か?(長崎・瀬片元治さん) 154
クリのバランス栽培<9>好循環のなかで実が太る(岐阜・伊藤直弥さん) 159
限界突破のナシ<6>果実の負荷を軽くしてくれる愛用道具 青木武久 164
ことば解説 168
山・特産
ナラ枯れの木を減らす、活かす
秋冬のうちに知っておきたいナラ枯れの探し方、里山の資産価値 黒田慶子 171
ナラ枯れの薪やホダ木が人気 壹崎昌和 177
畜産
ミルクを飲むにも唾液が大事 乳首を替えたら子牛の下痢が減った 小野今朝則 180
みんなで情報共有できるバインダーをつくりました 小田嶋勝行 186
牛の蹄管理<6>よい鎌を持とう 阿部紀次 188
平飼い養鶏<5>子実トウモロコシの入手の仕方は 山口命 192
音声で聞ける!今月のVOICE記事 196
くらし・経営・地域
おいしく元気にキクイモ生活
キクイモすごい!夫の糖尿病が劇的に改善 猪原佐代子 209
メンタルも整う 発酵食品とあわせて食べて相乗効果 福田豊 214
キクイモの有効成分をムダなく摂取するには? 松本雄一 216
倒伏を防いで収量アップ 加藤明 219
キクイモってどんな植物? 222
今年も愉しい柿暮らし
畑にも料理にも美容にも 私のぜいたく柿酢生活 藤井健治 224
1週間で絶品の干し柿 228
カキは肉料理と相性バツグン! 230
ワクワク体験農園<11>広すぎる人と物足りない人 和田礼子 232
アイデア獣害対策<8>去らないサルは追い払えの巻<2> 海老原豊 236
今知りたい!世界の有機農業
アメリカ「慣行化」した有機と「本当の」有機 村本穣司 239
小規模農家も活躍!有機の先進地EU 関根佳恵 246
政府と企業がビジネス的に展開 中国の光と影 山田七絵 252
現地の川崎さんの話 258
意見異見<175>「集落営農に後継者がいない」は本当か? 畑中一広 260
主張
広がるオーガニックビレッジ 有機農業の出番だ! 264
農家の法律相談
大雨で畑が冠水、市に対策はお願いできないか 馬奈木昭雄 268
カラー口絵
イチゴ増収 灯油削減 濃縮炭酸ガスのピンポイント施用 11
あっちの話こっちの話 23
クロスワード・パズル 199
漬け物お国めぐり 200
ドブロク宣言 202
違うのはどこ? 204
田畑の蜜源植物 207
何でも相談室 273
野良で生れたうた 274
読者のへや 278
読者アンケート 280

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