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    エリック・カイザー
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虚無レシピ 貸出中

リュウジ／著 -- サンクチュアリ出版 -- 2023.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ﾘ/ 0114613425 一般 可 貸出中
長島 一新 /596/ﾘ/ 0610838161 一般 可 貸出中

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タイトル 虚無レシピ
著者 リュウジ ／著  
出版者 サンクチュアリ出版
出版年 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8014-0122-8
定価 ¥1400
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。

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