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現代農業 平成28年2 未所蔵

-- -- 20160201 --

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タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

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発行日 20160201
巻号表記形 平成28年2
特集内容 人気沸騰! カラフルピーマン

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
人気沸騰!カラフルピーマン
食卓も気持ちも明るくなるから、パプリカ大好き 伊比絹子 48
キレイ、甘いが売れる
わが家のカラフルピーマン、三色も五色もすぐ完売 西村九三男 54
いっぱいつくりたいから、自分でタネ採りも 中河西フミ 56
肉厚カラフルピーマンは若どりでもどんどん売れる 森原泉 58
緑色ピーマンも色をつけて 62
肉厚度に注目 64
カラフルピーマンの豆知識 66
パプリカ農家の食卓レシピ 畑俊八 72
カラフルピーマンの品種選び
極早生赤アルテガほか、九色のカラフルパプリカ 橋本文博 76
ミディサイズのベイビーキス 78
黒ピーマンと白ピーマン 79
わが家の品種自慢カタログ 80
でっかくインパクト勝負パプロング 鈴木睦生
バナナピーマンとししピー 松下佳民
UFOピーマン2号 石崎洋一
トマピー 前田武
まだらパプリカがカラフルに変身、蛍光灯で追熟 古野伸典 84
カラフルピーマンが色づくしくみ 90
ミニ品種でミニ産地
ピーマン大産地に小さなミニパプリカ産地 飯田等 94
ぷちピー 檜山民人 97
ビバ・パプリコット 須田茂生 98
収穫体験が楽しくなる品種
畑でお客さんの心を鷲づかみ絶品品種 鈴木光一 103
ダイコン丸かじり向きとコップ作り向き 小笠原弘 107
カラフルニンジンの宝探し収穫 大西雅彦 110
ジャガイモ&サトイモ掘り体験 小谷田直人 112
ヤマイモ掘り体験は折れにくい品種で 114
変わったナスで野菜嫌いがガラリッ 高梨雅人 115
種苗メーカーおすすめ収穫体験が楽しくなる品種 118
直売所名人の品種選び最前線
品種力でずらす
露地でもやれる、定番野菜をずらし売り 青木恒男 131
遅出しスイートコーンが飛ぶように売れる 櫛田実 138
三輪作も可能な遅出しエダマメを提案 瀬野晃好 140
直売所の品薄時期を埋めるにはこれだ 142
種苗メーカーおすすめ早出し・遅出しができる品種 144
色&機能性
安売り競争はしない、色と試食で勝負 西村九三男 158
七色のカラフルニンジンセット 鈴木啓之 164
赤皮カボチャ 166
青磁色の丸いゴーヤー 168
ケルセチンたっぷり黄色いタマネギ 室崇人 169
血糖値改善にマンジェリコンとボルトジンユ 170
トウモロコシ
しあわせコーンとドルチェシリーズ 志田健 172
雪の妖精 川口利美 175
ホワイトフェスタ 寒河江洋子 176
夏まき味甘ちゃんとサニーショコラ 177
大きくてうまい
ごつごつだけど甘い、山内ニンジン 藤田ミキ子 180
星形オクラ 榊原春雄 182
セイロンウリ 関口三男 183
アキタフキ 吉野英治 184
巨大ゴーヤー 185
味で勝負、絶品ネギ
太さ三倍、糖度はナシ並みの勝央金時ネギ 岸元重友 189
量販店で人気、味18番とふゆわらべ 板橋勇二 194
とろーりうまい白ネギに欠かせない加賀群とは? 196
九条群の在来種岩津ネギ復活物語 山根成人 198
注目のイタリアントマト
うま味凝縮本場イタリアのトマト品種たち 久谷満香 205
グルタミン酸たっぷりのだしトマト ボルゲーゼ 安藤康夫 210
シェフにも人気私のおすすめトマトたち 212
熟成でコクが出る品種
二六種のジャガイモ甘味、うま味、粘り増す 村上智華 217
冬が旬のジャガイモ スノーマーチ 小池寿幸 222
肉質・甘味の変化がわかる焼きイモ食味マップ 安藤利夫 224
萌芽の遅いサツマイモは熟成で味がのる!? 菅野元一 228
超早掘りで通年貯蔵も からゆたか 田中守 229
カボチャ 熟成タイプのリレーで八カ月食べ続ける 藤田正 230
万次郎カボチャ 斉藤裕治 234
鉄兜 237
ナス科に新台木
トマトをナス台木に接いだら青枯れ皆無 239
メーカー一押しトマトの新台木 242
夏秋カラーピーマンの青枯病に台木+焼酎粕 篠原陽子 244
カラーピーマン・甘長トウガラシの青枯病 松永啓 248
キレイが長持ち無花粉の花
夏場も日持ちする無花粉ガーベラ 藤野正己 250
無花粉ユリは売りになる 末継聡 254
無花粉ヒマワリ新品種 258
赤肉リンゴの時代がきた
インパクト大おいしい赤肉リンゴを広めたい 吉家一雄 261
新しい赤肉リンゴが続々 岡田和馬 266
幻のカンキツをつくりこなす
今村温州 摘葉と夏肥で連年結果 飛鷹邦夫 270
水晶文旦 樹上完熟で感動を 古川昭義 274
もう輸入品はいらない!?ねらい目特産品
アボカド 輸入品に楽勝の品種がたくさん 東愛理 279
アーモンド 国産品に菓子メーカーの期待大!? 望月史 284
ジャボチカバ 日本人の口に合う二品種 西川宜成 286
黒ゴマ 遊休地で五六戸一〇haまで拡大 小出雄斗 290
アラゲキクラゲと白いキクラゲ 近安裕司 292
今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先 296
うまいもの、珍しいものは自家採種
うまい在来種、タネが高い品種はタネ採り 299
レストランのサラダからタネ採り 山田健夫 304
玄米を播いて大粒米・いのちの壱ができた 307
飼料米・飼料イネを自家採種
たちすずかの種子は少肥にすると採れる 小林紀代士 308
休眠の深い品種はハウス密閉で休眠打破 311
飼料米・飼料イネ自家採種お役立ち情報 312
注目の飼料米・飼料イネ新品種 314
直播に向くイネ品種
一八haを自社販売、おいしくて直播にも向く品種 近廣紀考 316
わが家の直播向き品種 320
くらし・経営・地域
心もお腹も満たされる庭先家畜
フランス鴨 静かで飼いやすい、卵がモチモチ 小林伯龍 342
萬田黒鶏 5年かけて誕生 卵肉兼用種 萬田正治 346
大正・昭和ヒトケタ健康法<26>目標を立て、意欲的に 大友忠三 331
爽快!農家ヨガ<10>弓のポーズ 334
季節を彩るおもてなし料理<2>ツバキ寿司 末時千賀子 336
チャキチャキ菜園<2>スナップエンドウもオクラも一番乗り 鳥羽田いつ子 338
家系図の作り方<2>戸籍を取り寄せる 橋本雅幸 350
私と自然農<6>自然の営みのうちに、ただ生きること 沖津一陽 354
編集局ニュース<2>中休みがモンダイだ-『イチゴ大事典』より 323
カラー口絵
トロトロ、葉もおいしい主役をはれる白ネギ品種 11
農家の法律相談
地域の在来品種を、その名をつけて販売できない 360
農家の税金相談
鶏舎の固定資産税が「宅地」として課税されている 362
主張
いま、むらから考える「民主主義ってなんだ?」 40
あっちの話こっちの話 35
何でも相談室 366
野良で生れたうた 368
読者のへや 372

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