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スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ 貸出可

松村　眞由子／著 -- PHP研究所 -- 2013.9 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾏ/ 0113509905 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ﾏ/ 0710751868 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾏ/ 0610689192 一般 可 利用可

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タイトル スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ
副書名 スライサーを使うと…(調理時間が短くなる)(薄味なのにおいしい)(できあがりがきれい)
著者 松村　眞由子 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2013.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-569-81406-3
定価 ¥1200
内容紹介 スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。

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