八田 尚子/構成・文,野村 まり子/構成・絵,大竹 道茂/監修 -- 絵本塾出版 -- 2013.8 -- 626.44

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 Map /626/ハ/ 0113507966 児童書 利用可
多度 児産 Map /626/ハ/ 0720337054 児童書 利用可
長島 児産 Map /626/ハ/ 0620272104 児童書 利用可

資料詳細

タイトル まるごとだいこん
著者 八田 尚子 /構成・文, 野村 まり子 /構成・絵, 大竹 道茂 /監修  
叢書名 絵図解やさい応援団
出版者 絵本塾出版
出版年 2013.8
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 だいこん(大根)
NDC分類(8版) 626.44
NDC分類(9版) 626.44
ISBN13桁 978-4-86484-041-5
定価 ¥1600
内容紹介 私たちの暮らしになくてはならない野菜、だいこんは、どのようなルートで日本へやって来たのでしょうか? 世界中のカラフルなだいこんやだいこんの歴史、栄養価などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
児童内容紹介 白く、あっさりした味で、煮物(にもの)にもサラダにも漬物(つけもの)にも向くだいこん。だいこんのふるさと、外国のだいこん料理、だいこんの栄養、おいしく食べるための知恵(ちえ)など、さまざまなだいこんのひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。

目次

宮重さんがやって来た
だいこんパーティ
仲間が多いのはなぜ?
東北のだいこんはえらい
ご飯にはたくあん漬け
だいこんと年中行事
外国のだいこん
だいこんの底力
かぶ、にんじん、ごぼう
だいこん畑を案内しよう
来年も育てるために
おいしく食べるための知恵
みんなで晩ご飯
丸ごと食べよう
さくいん