主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2013.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0113447130 一般 利用可

資料詳細

タイトル おばあちゃんの知恵レシピ
副書名 台所の春夏秋冬
著者 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2013.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-287131-7
定価 ¥1200
内容紹介 おばあちゃんたちが作ってきた素朴なおかずやお茶請け、保存食などを、すぐに使えるコツや知恵とともに紹介します。季節の食材や台所の余り物など使って作る、さまざまな郷土料理も掲載。