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いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2021.9 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /494.9/ｲ/腎臓 0114415789 一般 可 利用可

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タイトル いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳
副書名 食材&料理480点
著者 主婦の友社 ／編  
叢書名 実用No.1
出版者 主婦の友社
出版年 2021.9
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法 , 栄養
NDC分類(9版) 494.93
ISBN13桁 978-4-07-449289-3
定価 ¥1500
内容紹介 慢性腎臓病の人が適切にたんぱく質を摂取できるよう、日常的によく食べる食材&料理480点を写真で紹介し、1個、1切れなど身近な量で栄養価を掲載。たんぱく質を多く含む食材は、1食分の目安「30g」の栄養価も示す。

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