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ワインの基礎知識 貸出可

-- 枻出版社 -- 2010.2 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /588.5/ﾜ/ 0112945324 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /588.5/ﾜ/ 0710655812 一般 可 利用可

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タイトル ワインの基礎知識
叢書名 食の教科書
出版者 枻出版社
出版年 2010.2
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
ISBN13桁 978-4-7779-1536-1
定価 ¥1300
内容紹介 複雑に思えるワインの世界ですが、ツボさえ少し押さえれば、飲みたいワインがすいすいと選べるようになります。好みのワインと出会うために、まずは何を知っておけばいいのか、基礎からじっくりと解説します。

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