川嶋 光/著 -- 東洋経済新報社 -- 2006.10 -- 673.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /673.8/カ/ 0112612130 一般 利用可

資料詳細

タイトル 図解スーパー業界ハンドブック
著者 川嶋 光 /著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2006.10
ページ数 166p
大きさ 21cm
一般件名 スーパーマーケット
NDC分類(8版) 673.8
NDC分類(9版) 673.86
ISBN 4-492-09253-6
定価 ¥1500
内容紹介 カルフールはなぜ失敗したのか、ネット通販はスーパーを脅かすようになるか、格安プライベートブランドは利幅も大きいなど、儲けの仕組みから店長の給料まで、進化する業界の表と裏を完全解説。