栗原 はるみ/著 -- 集英社 -- 2010.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ク/ 0112959739 一般 利用可
多度 一ギ1 /596/ク/ 0710660416 一般 貸出中
長島 くらし Map /596/ク/ 0610253809 一般 利用可

資料詳細

タイトル おいしくたべよう。
副書名 素材をいかすレシピ133
著者 栗原 はるみ /著  
叢書名 LEE
出版者 集英社
出版年 2010.4
ページ数 208p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-08-780559-8
定価 ¥1524
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた39素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。