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クロワッサン 2021-2/25 貸出中

-- -- 20210210 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /// 0114722333 雑誌 可 貸出中

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資料詳細

タイトル クロワッサン
出版者 マガジンハウス
刊行頻度
大きさ 30cm
NDC分類(9版) 051.7
定価 ¥573

巻号詳細

発行日 20210210
巻号表記形 2021-2/25
特集内容 料理の手間を減らす 作り置きアイデア134

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
作り置きアイデア134
絶対助かる、下味冷凍のすべて。 12
食感、味に深みが出て、超簡単、「塩もみ」野菜のアレンジ術。 20
料理を助ける、「ゆでおき」術。 24
シンプルなスープさえあれば、さまざまな料理に、自在に展開。 28
自分を助ける、「ついで仕込み」。 32
用途も味も広がる4つの万能タレ。 38
料理上手の食記録から学ぶ、無理のない作り置き・使い切り。 47
作っておきたい野菜料理17品。 52
常備しておきたい便利アイテム。 58
第2特集 健やかな体を支える“食のヒント”。
空飛ぶ料理研究家の食べ方ルール。 66
食べて健康になる、上質な食事。 70
彼女のお気にいり<7> 福田里香 5
クロワッサン美容部 最新ビューティジャーナル<153> 7
クロワッサン美容部 倉田真由美の「最新私的コスメ図鑑」<134> 倉田真由美 9
清々しいひと<57> 松本千登世∥文 11
長尾智子素材の出会いもの。<165> 長尾智子 77
くらしの歳時記<49> 松田美智子 79
手みやげをひとつ<423>三原寛子さん 81
口福の思い出<39> 瀬尾まなほ 82
お茶の時間 流行語と死語<1>Boseさん×大塚陽子さん Bose 84
BOOK 88
クロワッサンカルチャークラブ 92
女の新聞 95
100年を生きる。
今会いたい男<16>草刈正雄さん 96
着物の時間<545>石井さとこさん 98
クロワッサン定期購読のお知らせ/バックナンバーのご案内 103
次号予告 1040号の特集 家事を軽くする、モノ・知恵・工夫。 105
眠れる巨人<75> 中嶋朋子∥文 106
賢く保存し、元気をチャージ。きのこパワーで健やかに暮らす。 42
いまこそ必要な栄養素、ビタミンDを毎日の習慣に。 44
有効成分多様な「植物油」に大注目。簡単レシピで、賢く取り入れよう。 64

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