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見学!日本の大企業カルビー 貸出可

こどもくらぶ／編さん -- ほるぷ出版 -- 2015.6 -- 588.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /588/ｹ/ 0113726301 児童書 可 貸出中
長島 児技 Map /588/ｹ/ 0620296699 児童書 可 利用可

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資料詳細

タイトル 見学!日本の大企業カルビー
著者 こどもくらぶ ／編さん  
出版者 ほるぷ出版
出版年 2015.6
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 カルビー株式会社
NDC分類(8版) 588.3
NDC分類(9版) 588.3
ISBN13桁 978-4-593-58721-6
定価 ¥2800
内容紹介 日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビー。会社のあゆみや、それぞれの商品が生みだされたひみつ、それを支える技術や考え方を紹介する。
児童内容紹介 カルビーは、発売開始から50年がたってもなお人気のスナック「かっぱえびせん」をはじめ、多くのロングセラー商品を提供(ていきょう)してきました。人びとに愛される商品を生みだすための研究努力を続けてきたカルビーの歩みや、その成功の背景(はいけい)にあるくふうについて、くわしく解説(かいせつ)します。

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目次

1 自然の恵みを活かす
2 菓子づくりひとすじに
3 「かっぱ」のひみつ
4 「かっぱえびせん」の誕生
5 ポテトチップス参入前夜
6 「カルビーポテトチップス」発売!
7 高品質のじゃがいもをもとめて
8 シリアル事業の開始
9 「じゃがりこ」の開発
10 カルビーの革新
11 積極的な販売戦略
12 安全・安心・おいしい・楽しいをとどける
13 社会とともに歩む企業として
資料編(1) カルビーの実績といま
資料編(2) カルビー商品の歴史
資料編(3) ポテトチップスができるまで
◆もっと知りたい! 新商品の独自のくふう
●さくいん

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