ミツカン/監修 -- 幻冬舎 -- 2012.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ミ/ 0113346548 一般 利用可
中央 書庫 Map H/596/ミ/ 0113339071 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/ミ/ 0710715269 一般 利用可
多度 閉一 Map /596/ミ/ 0710718396 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ミ/ 0610644031 一般 利用可

資料詳細

タイトル ミツカン社員のお酢レシピ
副書名 毎日大さじ1杯のお酢で、おいしく健康生活
著者 ミツカン /監修  
出版者 幻冬舎
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-344-02186-0
定価 ¥1200
内容紹介 CMで人気のさっぱりトンテキ、お酢の王道・マリネや酢の物、野菜なんでもピクルス、辛みのきいたスープ、甘いデザート…。ミツカンのメニュー開発チームによる自信のお酢料理92品を紹介する。