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笠原将弘のさしすせそうざい 貸出可

笠原　将弘／著 -- 主婦と生活社 -- 2017.6 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.2/ｶ/ 0113965115 一般 可 貸出中
多度 一ギ２ Map /596.2/ｶ/ 0710800350 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.2/ｶ/ 0610776957 一般 可 利用可

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タイトル 笠原将弘のさしすせそうざい
副書名 砂糖・塩・酢・醬油・味噌の力でおいしくなるおかず100
著者 笠原　将弘 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-391-15009-4
定価 ¥1300
内容紹介 「賛否両論」店主・笠原将弘による調味料の使いこなし本。砂糖・塩・酢・醬油・味噌という5つの調味料を使った、“日本人でよかったな”と思える100のレシピを紹介する。コラムも掲載。

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