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ひんやり和のおやつ 貸出可

金塚　晴子／著,宇佐美　桂子／著 -- 家の光協会 -- 2009.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ｶ/ 0112872452 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ｶ/ 0610520744 一般 可 利用可

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タイトル ひんやり和のおやつ
副書名 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで
著者 金塚　晴子 ／著, 宇佐美　桂子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56255-7
定価 ¥1400
内容紹介 寒天、白玉、わらびもち、水まんじゅう、おしるこ、和風パフェ…。人気のひんやりした和菓子のレシピ集。昔ながらの基本の和菓子と、野菜や果物、チョコレートなども使った応用編おやつを紹介。

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