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ふんわり、しっとり、おいしいスコーン 貸出可

中山　真由美／著 -- 家の光協会 -- 2014.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾅ/ 0113615975 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾅ/ 0610725384 一般 可 利用可

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タイトル ふんわり、しっとり、おいしいスコーン
副書名 冷めてもかたくならない
著者 中山　真由美 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2014.10
ページ数 78p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56450-6
定価 ¥1300
内容紹介 外はサクッ、中はしっとり、冷めてもふんわりで固くならない! 基本のプレーンスコーンから甘くない食事スコーンまで、バターや卵を使わずに、植物性ホイップで作るやさしい新食感のスコーンのレシピを紹介します。

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