堤 人美/著 -- グラフィック社 -- 2017.12 -- 596

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中央 一般 Map H/596/ツ/ 0114010382 一般 利用可

資料詳細

タイトル 1肉1野菜鍋
副書名 シンプルだから飽きない!〆まで美味しい!
著者 堤 人美 /著  
出版者 グラフィック社
出版年 2017.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 鍋料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7661-3113-0
定価 ¥1500
内容紹介 買い物&調理がラク! メイン素材は肉と野菜1種類ずつの2つだけ。たれにつけて楽しむ鍋、スープに味がついている鍋、蒸して素材の香りを楽しむ鍋など、いろいろな手法の鍋料理を簡単な〆の1品とともに紹介。