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遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」 貸出可

家森　幸男／著,森　真理／監修 -- 集英社インターナショナル -- 2021.5 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ﾔ/ 0114402308 一般 可 利用可

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タイトル 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
著者 家森　幸男 ／著, 森　真理 ／監修  
出版者 集英社インターナショナル
出版年 2021.5
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 長寿法
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-7976-7392-0
定価 ¥1700
内容紹介 今や「長寿世界一」も陥落寸前の日本。その理由は「食の崩壊」にあった! 冒険医学者・家森幸男が、30年以上、世界25か国61地域をめぐって導き出した、和食をベースにした「健康長寿の食べ方(令和食)」を提案する。

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