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冷凍保存のきほん 貸出可

牧野　直子／著 -- 主婦の友社 -- 2014.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ﾏ/ 0113593651 一般 可 貸出中
中央 書庫 Map H/596/ﾏ/ 0113582688 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ﾏ/ 0710759945 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾏ/ 0610719130 一般 可 利用可

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タイトル 冷凍保存のきほん
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
著者 牧野　直子 ／著  
叢書名 実用No.1
出版者 主婦の友社
出版年 2014.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-295691-5
定価 ¥1100
内容紹介 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。

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