笠原 将弘/著 -- 主婦の友社 -- 2016.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ1 /596/カ/ 0710788340 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 僕が食べたい和そうざい
副書名 作りやすくて、飽きない味
著者 笠原 将弘 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-414256-9
定価 ¥1280
内容紹介 昔ながらのマカロニサラダ、肉どうふ、笠原家の豚コマカレー、ぶりごぼう、パプリカの白あえ…。予約のとれない人気店「賛否両論」の店主・笠原将弘を育てた味、お手軽そうざい70品を紹介する。