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そうめん 貸出可

満留　邦子／著 -- 成美堂出版 -- 2016.7 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.3/ﾐ/ 0113814743 一般 可 利用可

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タイトル そうめん
副書名 The SOMEN recipe book
著者 満留　邦子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2016.7
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 素麵
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
ISBN13桁 978-4-415-32168-4
定価 ¥1000
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。

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