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500クッキーのレシピ集貸出可

フィリッパ・ヴァンストーン／著,三角　和代／訳,澤田　美奈／監修 -- グラフィック社 -- 2009.6 -- 596.65

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タイトル	500クッキーのレシピ集
著者	フィリッパ・ヴァンストーン／著, 三角　和代／訳, 澤田　美奈／監修
出版者	グラフィック社
出版年	2009.6
ページ数	360p
大きさ	16×16cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
ISBN13桁	978-4-7661-1979-4
定価	¥1800
内容紹介	スコットランド風ショートブレッドなどの定番から、デザートのクッキー、甘くないクッキーまで、思わず「ひとかじり」したくなる美味しいクッキーのレシピを500通り紹介。ひと工夫したバリエーションなども教えます。