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きのこで毎日菌活レシピ 貸出可

浜内　千波／著 -- 日東書院本社 -- 2013.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾊ/ 0113524011 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾊ/ 0610695256 一般 可 利用可

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タイトル きのこで毎日菌活レシピ
副書名 エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!
著者 浜内　千波 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , きのこ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-528-01540-1
定価 ¥1200
内容紹介 エリンギとなすの太陽のサラダ、マイタケぎょうざ、ブナシメジ入り豆腐ハンバーグ…。きのこ生産・販売の最大手ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを使った、きのこのうまみを引き出す料理を紹介します。

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