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十八番リレー 貸出可

高山　なおみ／著,川原　真由美／著 -- 日本放送出版協会 -- 2010.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾀ/ 0112966684 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾀ/ 0610564197 一般 可 利用可

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タイトル 十八番リレー
著者 高山　なおみ ／著, 川原　真由美 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2010.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-033264-1
定価 ¥1700
内容紹介 高山なおみが、イラストレーター・川原真由美を迎えて料理教室を開催。珠玉の十八番料理をとことん丁寧に教えます。NHKテキスト『きょうの料理』連載を加筆・再編集して書籍化。

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