松本 有美/著 -- 扶桑社 -- 2017.10 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 /596.6/マ/ 0710804923 一般 貸出中

資料詳細

タイトル ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン
副書名 「電子レンジ」でスピード発酵
著者 松本 有美 /著  
叢書名 FUSOSHA MOOK
出版者 扶桑社
出版年 2017.10
ページ数 67p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-594-61212-2
定価 ¥830
内容紹介 基本のパン、シナモンロール、山形食パン、惣菜パン…。発酵は「電子レンジ」を使い、こねる作業は「なし」の、30分で完成するパンレシピを紹介します。