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じつは食べられるいきもの事典 おかわり! 貸出中

松原　始／著,伊勢　優史／著,ぽんとごたんだ／絵 -- 宝島社 -- 2021.5 -- 480.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /480.4/ﾏ/ 0114386220 一般 可 貸出中

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タイトル じつは食べられるいきもの事典 おかわり!
著者 松原　始 ／著, 伊勢　優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵  
出版者 宝島社
出版年 2021.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
NDC分類(9版) 480.4
ISBN13桁 978-4-299-01615-7
定価 ¥1200
内容紹介 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。

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