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そよ風のシニアごはん貸出可

ユニマットリタイアメント・コミュニティ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 498.59

所蔵

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タイトル	そよ風のシニアごはん
副書名	人気のケアセンターが食卓の悩みを解決
著者	ユニマットリタイアメント・コミュニティ／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	2016.11
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 高齢者
NDC分類(8版)	498.59
NDC分類(9版)	498.59
ISBN13桁	978-4-416-61637-6
定価	¥1500
内容紹介	さまざまな形態の高齢者介護施設を展開する「そよ風」の栄養士が考案したシニアのためのレシピを紹介。制限食レシピ、栄養補給メニュー、認知症予防食など、「見て楽しい、食べて美味しい」メニューが満載。