コウ ケンテツ/著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.7 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.2/コ/ 0710638586 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/コ/ 0610530115 一般 利用可

資料詳細

タイトル 僕が韓国料理をつくる理由(わけ)
副書名 日々の韓国料理65
著者 コウ ケンテツ /著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.7
ページ数 95p
大きさ 28cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN13桁 978-4-14-033262-7
定価 ¥1600
内容紹介 韓国料理の基本がぎゅっと詰まったコリアン弁当、品数は日本式、栄養バランスは韓国式の韓流定食、晩酌と夕食も兼ねた韓国つまみ…。料理研究家・コウケンテツが日々の生活で大切につくり続けている韓国料理のレシピを紹介。