-- 世界文化社 -- 2013.9 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.2/カ/ 0710746991 一般 利用可

資料詳細

タイトル 神楽坂バルのワインおつまみ
副書名 予約の取れない店の人気レシピをお家で
出版者 世界文化社
出版年 2013.9
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋) , ぶどう酒
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-418-13333-8
定価 ¥1700
内容紹介 神楽坂の人気バルのシェフたちが、ご自慢のおつまみを丁寧に手ほどき! 乾杯おつまみから、野菜・肉・魚のおつまみ、パスタやピッツァ、ワインのあとのデザートまで、全147レシピを紹介します。神楽坂バルMAPも掲載。