大森 由紀子/著 -- 柴田書店 -- 2001.9 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/オ/ 0112033287 一般 利用可
中央 書庫 Map H/596.2/オ/ 0111910394 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.2/オ/ 0710556374 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/オ/ 0610010639 一般 利用可

資料詳細

タイトル フランス地方のおそうざい
副書名 かんたんレシピと地方のワイン
著者 大森 由紀子 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2001.9
ページ数 120p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , ぶどう酒
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-388-05888-2
定価 ¥1900
内容紹介 フランスの家庭でつくられているシンプルなお惣菜のレシピを、カラー写真と楽しいお話とともに、地方別に約60品を紹介。リーズナブルな地方のワイン紹介つき。