逢坂 剛/エッセイ,美食を歩く会/編 -- 祥伝社 -- 2010.5 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/イ/ 0112971122 一般 利用可

資料詳細

タイトル 池波正太郎の美食を歩く
著者 逢坂 剛 /エッセイ, 美食を歩く会 /編  
出版者 祥伝社
出版年 2010.5
ページ数 204p
大きさ 19cm
一般件名 料理
個人件名 池波 正太郎
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-396-62054-7
定価 ¥1600
内容紹介 天ぷら、カツレツ、鰻丼、ハンバーグ…。池波正太郎が食べ歩いた、東京とその近郊の36の店を紹介。逢坂剛と近藤文夫の対談「池波正太郎に肩をポンとたたいてもらった男の語らい」なども収録。