朝日新聞生活グループ/編 -- 朝日新聞出版 -- 2011.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0113206684 一般 利用可
多度 閉一 Map /596/オ/ 0710687146 一般 利用可

資料詳細

タイトル おかず練習帳 [正]
著者 朝日新聞生活グループ /編  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2011.5
ページ数 109p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-02-250858-4
定価 ¥1300
内容紹介 料理上手の近道は、基本の流れをじっくり覚えること。毎日のごはんに役立つ、人気料理家のオリジナルレシピ61品を、ていねいな解説&写真で紹介する。『朝日新聞』連載を書籍化。