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ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 貸出可

藤目　幸擴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.11 -- 626.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /626.6/ﾌ/ 0113152425 一般 可 利用可
長島 一産 Map /626.6/ﾌ/ 0610585929 一般 可 利用可

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タイトル ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳
副書名 多様な種類・品種を上手にいかす
著者 藤目　幸擴 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.11
ページ数 132p
大きさ 21cm
一般件名 ブロッコリー , カリフラワー
NDC分類(8版) 626.6
NDC分類(9版) 626.6
ISBN13桁 978-4-540-09197-1
定価 ¥1900
内容紹介 ブロッコリー、カリフワラーのつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、2本立て、2本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。

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