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「もしも」に備える食 貸出可

石川　伸一／著,今泉　マユ子／著 -- 清流出版 -- 2015.2 -- 369.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /369.3/ｲ/ 0113686703 一般 可 利用可
多度 一シ2 Map /369.3/ｲ/ 0710774571 一般 可 利用可
長島 防災 Map /369.3/ｲ/ 0610736639 一般 可 利用可

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タイトル 「もしも」に備える食
副書名 災害時でも、いつもの食事を
著者 石川　伸一 ／著, 今泉　マユ子 ／著  
出版者 清流出版
出版年 2015.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 災害予防 , 食品 , 料理
NDC分類(8版) 369.3
NDC分類(9版) 369.3
ISBN13桁 978-4-86029-427-4
定価 ¥1500
内容紹介 備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。

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