柳澤 英子/著 -- 河出書房新社 -- 2011.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ヤ/ 0113205751 一般 利用可

資料詳細

タイトル フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ
副書名 ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.
著者 柳澤 英子 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.5
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 小麦粉
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-309-28259-6
定価 ¥1200
内容紹介 発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ! 思いたったときにすぐに焼ける、パンのお手軽レシピ集。身近な材料を使ったパンやピザ、中華まん、スイーツなどの作り方を紹介します。