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おからレシピ100 貸出可

浜内　千波／[料理監修] -- 東京書店 -- 2014.10 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｵ/ 0113633333 一般 可 利用可

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タイトル おからレシピ100
副書名 からだの中からキレイにやせる
著者 浜内　千波 ／[料理監修]  
出版者 東京書店
出版年 2014.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず(大豆)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-88574-566-9
定価 ¥1200
内容紹介 ラタトゥイユ、納豆おからオムレツ、イワシの梅煮…。オリーブ油おから、納豆おからなど、おからと相性がよくからだに良い食材を組み合わせた8つの「ベースおから」と、プレーンおからを使った100品の料理レシピを収録。

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