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くるみ健康レシピ 貸出可

井上　浩義／監修,検見崎　聡美／料理 -- 河出書房新社 -- 2014.12 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ｸ/ 0113633903 一般 可 利用可

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タイトル くるみ健康レシピ
副書名 脳と血管が若返る!
著者 井上　浩義 ／監修, 検見崎　聡美 ／料理  
出版者 河出書房新社
出版年 2014.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 くるみ , 料理 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-309-28497-2
定価 ¥1300
内容紹介 血管を若返らせるオメガ3脂肪酸やビタミンなどの栄養素がぎっしり詰まったくるみは、実はどんな食材とも相性抜群。ふりかけ、あえもの、おかずなど、くるみを日常的に摂るための、簡単でおいしいレシピを紹介します。

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