-- 角川SSコミュニケーションズ -- 2009.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 /596.3/ス/ 0710636853 一般 貸出中

資料詳細

タイトル スゴイ!なすレシピ
副書名 ポリフェノールでからだ若返り!
叢書名 レタスクラブMOOK
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.6
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , なす(茄子)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-8275-4404-6
定価 ¥743
内容紹介 なすには老化防止に効くとして注目されているポリフェノールや、腸をきれいにする食物繊維などが豊富に含まれています。そのうえ、1個当たり約20kcalと、とても低カロリー。そんななすを使ったレシピを紹介します。