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失敗ナシ!はじめての男の手料理 貸出可

山本　麗子／著 -- 講談社 -- 2008.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾔ/ 0112743471 一般 可 利用可

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タイトル 失敗ナシ!はじめての男の手料理
副書名 決定版
著者 山本　麗子 ／著  
叢書名 今日から使えるシリーズ
叢書名 cooking
出版者 講談社
出版年 2008.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-06-280760-9
定価 ¥1200
内容紹介 初級から上級まで技術別厳選料理を和・洋・中101品の豊富なメニューで紹介。作る楽しみ、食べる喜びを実感できる男性ならではの豪快料理満載。基本テクニックとわかりやすい手順写真付き。

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