-- 主婦の友社 -- 2009.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/コ/ 0112871181 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.3/コ/ 0710632100 一般 利用可

資料詳細

タイトル 粉からはじめて、ほら、でき上がり!
副書名 小麦粉・米粉・そば粉・白玉粉など
叢書名 主婦の友生活シリーズ
出版者 主婦の友社
出版年 2009.5
ページ数 82p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-07-265649-5
定価 ¥952
内容紹介 ねって、のばして…手作りって楽しい! 手打ちうどん、餃子の皮、米粉のパン、そば粉のクレープ、栗蒸しようかん…。小麦粉や米粉、白玉粉などを使った、粉から作るレシピを紹介。