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セカイのきんぴら 貸出可

飯島　奈美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2011.10 -- 596.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.2/ｲ/ 0113275721 一般 可 貸出中
多度 一ギ２ Map /596.2/ｲ/ 0710700311 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.2/ｲ/ 0610623092 一般 可 利用可

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タイトル セカイのきんぴら
著者 飯島　奈美 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.2
NDC分類(9版) 596.2
ISBN13桁 978-4-02-330999-9
定価 ¥1300
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『AERA』連載をもとに書籍化。

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