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栗原心平のたまごはん 貸出可

栗原　心平／著 -- 山と溪谷社 -- 2019.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.3/ｸ/ 0710819053 一般 可 利用可

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タイトル 栗原心平のたまごはん
著者 栗原　心平 ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2019.12
ページ数 127p
大きさ 15×22cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-635-45036-2
定価 ¥1500
内容紹介 目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した47品を紹介する。

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