小雀 陣二/著 -- 山と溪谷社 -- 2021.4 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.4/コ/ 0114364995 一般 貸出中
長島 くらし Map /596.4/コ/ 0610818254 一般 利用可

資料詳細

タイトル 焚き火料理の本
著者 小雀 陣二 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2021.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 野外活動
NDC分類(9版) 596.4
ISBN13桁 978-4-635-45053-9
定価 ¥1500
内容紹介 ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。