もぐら/著 -- 大和出版 -- 2014.7 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/モ/2 0113596225 一般 利用可

資料詳細

タイトル 県民ごはん、作ってみました! 2
著者 もぐら /著  
巻の書名 もっとおいしく!もっとお手軽に!
出版者 大和出版
出版年 2014.7
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-8047-6239-5
定価 ¥1100
内容紹介 岩手県のまめぶ、沖縄県のにんじんしりしり、兵庫県のそばめし…。日本全国のご当地ネタ好きの著者が、各地の「県民ごはん」を再現する。全国各地の名産お取り寄せ、企画「取り寄せて、比べてみました!」も収録。