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大皿料理でおもてなし上手 貸出可

多賀　正子／著 -- 世界文化社 -- 2014.8 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.4/ﾀ/ 0113599344 一般 可 利用可

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タイトル 大皿料理でおもてなし上手
副書名 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術
著者 多賀　正子 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2014.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
ISBN13桁 978-4-418-14306-1
定価 ¥1400
内容紹介 春満開のちらし寿司パーティー、迫力のスパイシースペアリブをほおばるパーティー…。人気料理研究家が、みんながHappyになれる大皿料理レシピを、前日からの段取りとともに紹介。準備表&買い物リストフォーマット付き。

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