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輸入食材使いこなしレシピ 貸出可

成美堂出版編集部／編 -- 成美堂出版 -- 2011.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾕ/ 0113247050 一般 可 利用可
多度 閉一 Map /596/ﾕ/ 0710698325 一般 可 利用可

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タイトル 輸入食材使いこなしレシピ
副書名 缶詰・オリーブオイル・スパイス・ソースetc.
著者 成美堂出版編集部 ／編  
出版者 成美堂出版
出版年 2011.11
ページ数 127p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-415-31087-9
定価 ¥1000
内容紹介 輸入食材で作るカンタン・おいしい150レシピを紹介。缶詰・瓶詰の使いこなし方、輸入乾麵・乾物のおしゃれメニュー、ハーブ・スパイスの使い方など、料理のレパートリーが広がるアイディアが満載。

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