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ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ 貸出可

栗原　友／著 -- プレジデント社 -- 2021.10 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｸ/ 0114422678 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ｸ/ 0710830506 一般 可 利用可

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タイトル ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ
著者 栗原　友 ／著  
出版者 プレジデント社
出版年 2021.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
ISBN13桁 978-4-8334-5183-3
定価 ¥1400
内容紹介 カツオのたたきトマトサルサ、ホタテのカリカリ海苔巻き、ウニのスクランブルエッグ、アジのタルタル…。刺身パックを使って自由な発想でつくる「さかなつまみ」を紹介する。つくりおきのレシピも掲載。

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